地元で愛される
フレンチ監修の徳島拉麺

当店は、フランス料理一本で歩んできた「西洋膳所やすなが」のオーナーシェフが、
徳島を盛り上げたいという思いから、立ち上げた本格中華料理店です。
豚骨と鶏ガラをベースにした、濃厚でどこか懐かしい味…白いご飯と食べるのもおすすめです！
このたび「点心バルやすなが」の人気の拉麺4種類がご自宅で味わえるようになりました！

濃厚であっさり秘伝のスープ

徳島ラーメンのスープはすき焼きに似た、甘辛く濃い味が特徴です。やすながのスープは、あっさりしていて飲みほせます。生卵を入れることでさらにまろやかさがでます。白ご飯にもよく合います！

こだわりの徳島産食材

「阿波すだち鶏」「鳴門産わかめ」「鳴門産なるとのしお」「徳島産すだち」など、徳島産の材料をメインに使っています。

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「点心バルやすながの黄系徳島拉麺」
自家製チャーシューの絶妙な相性を味わう
濃厚さの中にもあっさり感があるスープと
豚骨ベースに鶏ガラをバランス良くブレンドし、

商品詳細

商品名	徳島拉麵黄系
内容量	（1 食当たり）中華麺 120g、豚骨醤油スープ 300cc、豚肩ロース 40g
原材料	麺小麦粉、水、かん水スープ豚げん骨、鶏ガラ、野菜類、醤油、鶏油、調味料（グルタミン酸等）チャーシュー豚肩ロース、醤油、砂糖、味醂
保存方法	冷蔵又は冷凍
賞味期限	冷蔵で約1週間、冷凍で約1ヶ月

「点心バルやすながの茶系徳島拉麵」
元祖濃厚系豚骨醬油
そして生卵のトッピングで仕上げる
特製かえし醤油と煮豚バラ肉、

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商品詳細

商品名	徳島拉麵茶系
内容量	（1 食当たり）中華麺 120g、豚骨醤油スープ 300cc、豚バラ肉 40g
原材料	麺小麦粉、水、かん水スープ豚げん骨、鶏ガラ、野菜類、醤油、鶏油、かえし醤油、調味料（グルタミン酸等）煮込み肉 / 豚バラ肉、醤油、砂糖、味醂
保存方法	冷蔵又は冷凍
賞味期限	冷蔵で約1週間、冷凍で約1ヶ月

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「点心バルやすながの鶏塩拉麺」
仕上げた阿波どり胸肉の好相性、女性に一番人気
上品な鶏ガラ塩スープと柔らかくしっとりと
鳴門の塩や鳴門わかめで仕上げた

商品詳細

商品名	徳島拉麵鶏塩
内容量	（1 食当たり）中華麺 120g、鶏塩スープ 300cc、阿波どりムネ肉 40g、鳴門若布 40g
原材料	麺 / 小麦粉、水、かん水スープ / 鶏ガラ、鳴門の塩、野菜類、ナンプラー、鶏油、胡麻油、調味料（グルタミン酸等）蒸し鶏 / 阿波どりムネ肉、野菜、酒
保存方法	冷蔵又は冷凍
賞味期限	冷蔵で約1週間、冷凍で約1ヶ月

「点心バルやすながの担々麺」
風味豊かな特製スープとピリ辛肉味噌で味わう
特製玉子麺に絡む芝麻醬の
花椒の痺れ・胡麻の甘み・辣油の辛み...

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商品詳細

商品名	四川風担々麺
内容量	（1 食当たり）中華玉子麺 120g、坦々スープ 300cc、旨辛肉味噌 90g
原材料	麺 / 小麦粉、卵、水、かん水スープ / 豚げん骨、鶏ガラ、芝麻醤、ナンプラー、山椒、調味料（グルタミン酸等）旨辛肉味噌 / 豚ひき肉、醤油、甜面醤、サラダ油、辣油
保存方法	冷蔵又は冷凍
賞味期限	冷蔵で約1週間、冷凍で約1ヶ月